ひとりでちいさなちいさな焼き菓子屋をやっています*

2010年9月30日、ネットショップopenしました*
●焼き菓子屋conoca :
  http://conoca.shop-pro.jp/
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cotta プレミアムメンバー

ケーキ屋で働かせていただいていた頃からお世話になっているお店です♪
プレミアムメンバーに選んでいただきました。

包材だけでなく、製菓材料の取り扱いもはじまり、助かっています!
注文して、至急でお願いしたら、注文したその日に発送していただけたことが何度もありました◎
製菓材料も安くて豊富です☆おすすめです!

第40回 2016 日本ホビーショー
↑今年も日本ホビーショー最終日4/30(土)に出展させていただきました^^
たくさんの方々とお話でき、うれしかったです
ありがとうございました

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::日本ホビーショーまであと1日〜ホビーショー::

いつも、見たい、見たいと思いながら、見れないホビーショー。
日程が合い、見に行けました。。
しかし、会場に着いたのは終わる2時間前。。
ちゃんと見るのは無理な話で…

結局、マルシェタレントアラカルトをうろうろするという…

初出展のMotherさん




ヒカリノ mutsu cafeさん




つまみ細工つゆつきさん



Flanelle Bさん




Tiny...さん




Naoさん

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::日本ホビーショーまであと1日〜東京散歩::


東京へ着いて、まず、向かったのは
「food mood」さん、なかしましほさんのお店。
東京滞在中、日程的にも29日(金・祝)しかオープンしてなくって
ホテルのフロントに荷物を預けて、そのまま、電車に飛び乗りました。
商品の予約をしていなかったので、電話をして、予約しました!
距離感が全くわからないのですが、
多分、遠いのではなかっただろうかと後から思いました^^;
電車のダイヤが乱れていて、ハラハラドキドキしましたが、
なんとか着きました。
パッと買って、パッと買えるといった感じでした^^;


そのあとはホテルにチェックインし、「日本ホビーショー」へ。
念願のお客さんで。
でも、なんだか、イベント後の身ではないので、そわそわしまくり。
minneのハンドメイドマーケットも結局ちゃんと見れず^^;
まぁ、終わる2時間前に行ったから仕方ないですね。
ただ、マルシェタレントアラカルトの出展者の方々とゆっくり
お話できたのはとってもうれしかったです◎
いろいろ情報をもらえたのは本当によかったです!ありがとうございました!
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::ホビーショーまであと1日::


いよいよ、明日になりました。
オーブンがないと何にも出来ません(^-^;

4年目にして初めて、お客として、
ホビーショーに行きました。。
あらためて、すごい、凄すぎるイベントに
出させてもらえているんだなと実感。

今更、どうしようもないけど、
お菓子、焼きすぎたんではないかという不安( ´△`)
イベント後にお会いする人たちに
手土産となりそうな気が。

不安も緊張もいっぱいだけど、
楽しみたいと思います!がんばります!

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::日本ホビーショーまであと3日::


いよいよ、明日から日本ホビーショーが開催です!
初日、出展の方々の搬入をSNS等で拝見させていただいて、
ドキドキが伝わってきています。。
まだ、実感がわきませんが、焼きあがるお菓子をみると
この子たちを抱えて、飛行機に乗るんだなぁと思います。

いつものお菓子だけど、少しパッケージもしっかりとさせて、
少しでもいい状態でお客様のもとにお届けできるように
(普段もそのままプレゼントにお使いできるようにしていますが)
更にひと手間加えたパッケージにしあげています。
いろんなかたが手にとってくださるとうれしいです^^

どうぞよろしくおねがいいたします!



conocaの出展は4/30(土)のみです。。
よろしくお願いいたします。
ちなみにわたし、ホビーショーをみたいと毎年思っていたのですが
1人出展のため、ちゃんとみたことがあまりありませんでした^^;
今回、日程がうまくいき、はじめてお客様のひとりとして、
前日、遊びにいける予定です^^楽しみです♪

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::日本ホビーショーあと4日::


ホビーショーまであと4日と書きつつ…
実はあと3日だったりします。。
昨日は寝てしまったので、振り返りです。

どんどんお菓子を焼いています。。
去年のリストをみながら、「えーこんなに焼いたん?」なんて思ったり。
記録って、本当に大事だなぁと思います。
このカウントダウンブログも実は作業工程が自分では見るとわかるので
(そのときの心の動きも自分自身のことなので分かります)
なので、1日遅れですが、UPします。。
もう、ひたすら焼いているので、わけわかりません。。
おまけに別件でお菓子を焼いたりしているので、
どこまで製菓が好きやねん!とつっこみどころ満載です。。

作りたいものもどんどん浮かぶけれど、
な・なんと、大量仕入れしたバターさんが残りわずか。。
本当にびっくりですー

そんなこんなですが、がんばります。。



今年も出展させていただきます。。
conocaは最終日4/30(土)のみです。

初日はツナガリ仲間のkana∴kanaさんとつまみ細工つゆつきさんが出展
2日目はつまみ細工つゆつきさんとヒカリノmutsu cafeさんが姉妹コラボ出展

ぜひぜひ、お越しくださいませ^^

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::日本ホビーショーまであと5日::


いよいよ、今週から日本ホビーショーがはじまります!
きゃあ、間に合うかな。。と焦りまくり。

とりあえず、今日、第一弾発送しました^^
ギリギリで運送会社を変更(ヒカリノmutsu cafeさーんありがとう)
して、
旦那さんに営業所まで連れて行ってもらって荷物運んでくれて
受付のおねぇさんがとても優しくて
いろいろ話しかけてくれたり
送り状に書いた字をとてもほめてくれたり
おなじ名字だったのにちょっとうれしさを感じたり。
とにかく、うれしかったので、変更してOKだった^^

そんなこんなでどんどん焼いてます!
お客様が選ぶの楽しくなるぐらい焼けるといいなぁと思いながら。



conocaの出展は最終日4/30(土)のみです。

4/28(木)kana∴kanaさんつまみ細工つゆつきさん
4/29(金・祝)つまみ細工つゆつきさんヒカリノmutsu cafeさん
4/28(木)〜30(土)May meさん

が出展されます。。
他にもすてきな方々が3日間おられます。
ぜひぜひ、マルシェ タレント アラカルトにお越しくださーい^^

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::日本ホビーショーまであと6日::


とりあえず…無理やり感満載の箱ですが、梱包完了。
はじめは3個口だったのですが、この2個の箱も大きいので、
去年、重宝した木の折りたたみテーブル(あったら便利なんだけど)と
アンティークの折りたたみ椅子(ディスプレイ用)はあきらめました。



今年も日本ホビーショーに出展させていただきます。
conocaは最終日4/30(土)のみの出展です。
よろしくお願いいたします^^

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::日本ホビーショーまであと7日::


一週間後はもうイベントが終わっています。
どんな気持ちなのかな?
お菓子の量はどれぐらい焼いたのかなー
手に取ってもらえたのかなー
と未来が少し見えたらいいのにと思ったりしています。

ぼちぼち焼けるものから焼きはじめています。
今回も寝かせて食べてもらいたい
フルーツケーキから。

普段、リボンかけは気分でやったりするのですが、
ホビーショーではいっぱいリボンかけします(*^^*)

今年のホビーショーのテーマは「ゴージャス」。

きんちゃ色のリボンが少しゴージャスに
うつるといいのですが。



今年も日本ホビーショーに出展させていただきます!
conocaの出展は最終日4/30(土)のみとなっています。

よろしくお願いいたします^^

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::日本ホビーショーまであと8日::


来週の今頃は東京にいます。。
どんな風に思い、ホテルで過ごしているのだろうかと思います。
すがすがしい気持ちで迎えられますようにと今はがんばるのみです^^
大変遅くなりましたが、ホビーショーのチケットが2枚
手元にありますので、抽選をさせていただこうかと思っています。
こんなにギリギリでもう遅すぎと言われそうですが、
有効につかってもらえればと思います。。

今から、4/24(日)21時まで受け付けをさせていただきます。
その後、すぐに抽選、発送をさせていただきます。
期間が短いこと、また、2枚しかチケットをお譲りできないことをご了承ください。
では、よろしくお願いいたします。

チケット応募受付先↓conocaお問い合わせよりご連絡ください
必ず、すぐに連絡が取れるアドレスを明記お願いいたします。
すぐに送付先のやりとりをさせていただきます。
すぐに連絡が取れない場合は別の方にお分けする場合があります。
ご了承くださいませ。

conocaお問い合わせ

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::日本ホビーショーまであと9日::


こんばんは。conocaです。。
昨日と今日ととても眠かったので、思い切って夕食後に
少し横になったら、そのまま爆睡。
ちょっとすっきりしました。
毎年、ホビーショー前の不安を知っているひとから
「今年はなんか焦っているんやろけど、去年までよりアワアワしてへんね」
と言われました。

去年の9月に出させていただいたABCハウジングさんのイベント、
本当に本当にたくさんの数を焼きました。
焼いても焼いてもできなくて、自分の実力不足を感じました。
今、あの強く悩んだことが少し力になったような気がします。
うまく言えないけれど、あの経験があったからこその「今」かもしれません。
もちろん、決して、余裕ではありません!!
落ち着いて取り組むことの大切さ、段取りの大切さ
段取りを崩さずに進めるための準備
そのためには事前にこうしたいからと周囲に伝えることの重要性を学びました。
 
9月は手伝ってあげると急に早朝8時前からかけつけてくれた方がいました。
本当に本当にありがたかったし、誠意はとっても伝わったけど…困りました。
頼んでないからよけい…
「手伝ってもらうことは現時点でない、早朝から来てもらっても焼いていないし、
やってもらうことはない、帰ってほしい」と精一杯伝えたけれど、伝わらず。
イベントに出ていたりする友人や製菓経験のあるひとであれば、
もちろん頼めることはあると思うのですが…
結局、こちらが気を遣うばかりで1日作業が進みませんでした。
心配だと思っての行為、分かるけど、しんどかった。
だから、思い切って「集中したいからイベントまでこないで」と。
精一杯の言葉。
まだ、お手伝いをお願いできる段階ではないんですよね。

最近も別のひとから
「お菓子、手伝いたい、手伝いたい、やりたーい」
「9月は焼いてくれる人が欲しいと思った」(私)
「焼きたーい、焼きたーい、焼かせてー」
「あー絶対無理」(私)
「任せられへんってことなだけちゃうん?」

…いや、遊びちゃうし、お客様がお金を出して買ってくれる
大切な大切な商品やで任せられへんやろ、特にあなたには…(心の声)

言えた精一杯の言葉は
「レシピ渡して、何も言わずに焼いてくれるんだったら頼めるけど、
どうやって焼くんとか、聞くやん、無理やし、正直、そんな簡単ちゃう
一緒にお菓子の仕事したことある人には任せられる!」
簡単に思われているのかな。ちょっとムッとしました。
もちろん、そのひとに頼むことは一生ないけど。
はっきり言わないと伝わらないことってあるんですよね。

イベントやお店を経験されているかたから
いつも温かい声掛けをいただいています。。
お手伝いをお願いできることはたくさんあると思います。
教えてもらいたいこと、本当に本当にいっぱいあります。
「いつでも手伝うから遠慮なく言ってね」
「手伝おうか?」「大変でしょ?」とさりげなく言ってくれる
本当にうれしいです。ありがとうございます。
経験の上で言ってくれる諸先輩の方々。
手伝ってほしいと思ったこと、実は何度もあります!
でも、まだ、わたしにはそこまでの度量がないので、ごめんなさい。
いつか、わたしにそういう力がつけばと思います。
きっと、その力がつけることも次の課題だと思っています。
だから、その日が来るまで「バカだなぁ」と思って、待っていてくださいね。

グタグダしたブログですみません…



今年も日本ホビーショーに出展させていただきます!
conocaの出展は4/30(土)のみです。

今年は普段交流のある友人とは別の日での出展です
4/28(木)kana∴kanaさん、つまみ細工つゆつきさん
4/29(金・祝)ヒカリノ mutsu cafeさん&つまみ細工つゆつきさん
         motherさん(刺繍作家さん)
ぜひぜひ、足を運んでいただけたらと思います。

よろしくお願いいたします^^

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