ひとりでちいさなちいさな焼き菓子屋をやっています*

2010年9月30日、ネットショップopenしました*
●焼き菓子屋conoca :
  http://conoca.shop-pro.jp/
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cotta プレミアムメンバー

ケーキ屋で働かせていただいていた頃からお世話になっているお店です♪
プレミアムメンバーに選んでいただきました。

包材だけでなく、製菓材料の取り扱いもはじまり、助かっています!
注文して、至急でお願いしたら、注文したその日に発送していただけたことが何度もありました◎
製菓材料も安くて豊富です☆おすすめです!

第40回 2016 日本ホビーショー
↑今年も日本ホビーショー最終日4/30(土)に出展させていただきました^^
たくさんの方々とお話でき、うれしかったです
ありがとうございました

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::日本ホビーショー お菓子::
しつこくホビーショーネタで、すみません。

忘れないように記録として残させてください。
飽きた方は遠慮なく、スルーしてくださいね。

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::ホビーショーで作らせていただいたお菓子::

ガレットブルトンヌ
ガレットナンテ
モコモコ プレーン(3枚入)
モコモコ むらさきいも(3枚入)
モコモコ かぼちゃ(3枚入)
ネージュ プレーン
ネージュ 苺
スマイルビスケット
ココ
くるみタルト
フロランタン
フルーツケーキ
マロンマドレーヌ(通常サイズ)
マロンマドレーヌ(小3個入)
かぼちゃマドレーヌ(通常サイズ)
かぼちゃマドレーヌ(小3個入)
ショコラマドレーヌ(通常サイズ)
ショコラマドレーヌ(小3個入)
フィナンシェキャレ
フィナンシェセット(プレーン、ココア)
バナナケーキ
スコーン プレーン
スコーン ラムレーズン

※レモンケーキもあったのですが、ぎりぎりまで悩みだしませんでした。

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実は販売をしながら、去年もしていたのですが、
今年もこっそり、各アイテムの完売時間を記録していました。

あ、フルーツケーキは完売できなかったので記録できずでした。

マニアックですが、面白いデータが取れます^^
去年と動き方が似ているので、多分、ニーズ的にはそうなんかなと自己分析。
こういうことを知ることも勉強です。
お客様がどういう風に見てくださるかも参考になります。

他のイベントでもやってみたいけれど、
地元でないところでやるほうがデータ的に面白いです。

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